如果要做小芋頭菜的話,一般來(lái)說(shuō),第一步就是將小芋頭去皮。然而,很多媽媽們不知道一些去皮的方法,所以就將買回來(lái)的小芋頭直接洗干凈,然后用小刀去皮。其實(shí),這種方法是很不好的,因?yàn)橥ǔ_@樣去皮很容易會(huì)手癢。
因此,學(xué)會(huì)如何去皮,可以幫助媽媽們免受這些手癢之苦喔。下面,就讓媽媽百科教你一個(gè)簡(jiǎn)單去皮的方法吧:
首先,將買回來(lái)的小芋頭放在盛有冷水的碗中,然后蓋住碗放入微波爐中。將微波爐開(kāi)高火轉(zhuǎn)5分鐘后,取出放入事先準(zhǔn)備好的冷水中,待稍涼后用牙簽沿著芋頭皮的邊緣劃圈圈。最后用手一擠,皮肉就分離開(kāi)了。
如果是已經(jīng)用小刀削小芋頭而手癢的媽媽們,也需要知道一些關(guān)于如何止癢的方法,這會(huì)讓媽媽們安心地做菜。最快的方法就是把手放在烤爐上烤一烤,這樣很快就會(huì)止癢了。如果家里有食醋或姜的話,也可以涂一些食醋或姜。