甜芋頭怎么做才好吃

甜芋頭怎么做才好吃

要吃甜芋頭,不僅要懂得怎么做,還要做得好吃。媽媽們做芋頭的時(shí)候,肯定也是想吃到好吃的甜芋頭。特別是自己動(dòng)手做的甜芋頭要讓家人或者朋友吃的話,就會(huì)更加用心地做好。

其實(shí),媽媽們其實(shí)不用過于擔(dān)心,因?yàn)橐龊贸缘奶鹩箢^只需要不放過細(xì)節(jié)問題,就可以做出好吃的甜芋頭來。下面,就來看看要注意的細(xì)節(jié)有哪些吧:

1、前提是要買到新鮮的、好吃的芋頭,媽媽們在挑芋頭的時(shí)候,最好是挑選粉粉的芋頭來做甜芋頭,口感會(huì)更加好。而要看芋頭粉不粉,可以查看沙眼,也就是在芋頭根部的附近,如果有很多沙眼,即凹下去帶土的小洞,芋頭就較粉的,品質(zhì)也較為優(yōu)良;如果外皮較光滑則不是很粉。

2、如果是做潮汕甜芋頭的話,那么就要注意在煎芋頭的時(shí)候,一定要把握好火候。如果媽媽們這時(shí)候分心,是很容易將芋頭煎焦,那么就吃不了甜芋頭了。

3、糖一定要放好分量,不要過多,也不要過少。媽媽們可以嘗試加一點(diǎn),然后試味后再加。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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