要做美滋滋的甜芋頭,不僅是要吃到好吃的甜芋頭,還要在做的過程中得到享受。而這種享受就要媽媽們注意一個(gè)重要的環(huán)節(jié),那就是給芋頭去皮。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,如果媽媽們不掌握一些方法,很可能就會(huì)引起不好的事情發(fā)生——手癢。
如果是沒有帶手套或者用對(duì)方法削皮的話,手就可能會(huì)沾到芋頭的黏液,而黏液中含有皂甙,能刺激皮膚發(fā)癢。不過,媽媽們不用過于擔(dān)心。因?yàn)閶寢尠倏茖?huì)介紹一些方法給媽媽們。
首先,可以倒點(diǎn)醋在手中,搓一搓再削皮,這樣子就即使是沾到黏液也不會(huì)手癢了。不過如果手部有未愈的傷口,就不可以使用這個(gè)方法。
其次,削了皮的芋頭碰上水再接觸皮膚,就會(huì)更癢了,所以,芋頭不用先洗凈,可以考慮先去皮,并保持手部的干燥,可以減少癢的發(fā)生。
最后,如果不小心接觸皮膚發(fā)癢時(shí),涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止癢。