菠菜炒粉絲的營養(yǎng)價值

菠菜炒粉絲的營養(yǎng)價值

看這只是一道普通的家常小菜,那簡單的菠菜葉可是含有豐富的營養(yǎng)元素。不信,就看我以下的列舉吧。

1、菠菜中含有豐富的鐵質(zhì),能有效預防缺鐵性貧血。

2、菠菜作為一種高纖蔬菜,能夠促進腸胃的蠕動,有利于排便,一定程度改善便秘。

3、菠菜中含有的胡蘿卜素,在人體內(nèi)能有效得轉(zhuǎn)變成維生素A,保證上皮細胞的健康,維護正常視力。

4、菠菜與粉絲中的其他微量元素,能夠給人體提供多種營養(yǎng)物質(zhì)。

5、菠菜中的抗氧化物質(zhì),促進細胞的新陳代謝,保持人體的青春活力。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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