菠菜和雞蛋的烹飪技巧

菠菜和雞蛋的烹飪技巧

1、菠菜煮前,最好焯水,減少草酸含量。

2、想要減少雞蛋的熱量,可以把荷包蛋改成蛋花,如此這般,這道湯的色彩就更加繽紛,寶貝們就更喜歡了。

3、煎荷包蛋時(shí),想避免被油濺到,可以放入適量生粉。

4、想要菠菜保持鮮綠,在焯水時(shí)可以放入適量鹽。

掌握了以上小竅門,成為寶貝們追捧的廚神媽咪又有何難了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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