干滑子菇的做法

干滑子菇的做法

干滑子菇不僅營養(yǎng)價值極高,而且其的功效作用也很不錯,加上其口感獨特且一般人群均可食用,因此,其備受大眾的喜愛。那么,干滑子菇的做法有哪些呢?下面,大家就一起來看一下。

干煸滑子菇的做法

準(zhǔn)備材料:滑子菇、芹菜丁、川椒丁 鹽、味精、糖、麻椒油、蔥、姜、蒜、淀粉

做法:

1、將滑子菇用水燙一下,控凈水分。

2、往鍋內(nèi)放入適量的油,待油溫六成熱時,放入沾好淀粉的滑子菇,炸成金黃色出鍋。

3、用蔥、姜、蒜熗鍋,下調(diào)料、配料,然后放入滑子菇煸炒后裝盤即可。

這樣,干煸滑子菇就做好了,其的做法較為簡單,大家快來試一試吧。

彩椒滑子菇的做法

準(zhǔn)備材料:黃彩椒1個、紅彩椒1個、尖椒1個、干滑子菇1袋、食用油、鹽、雞精

做法:

1、將各種彩椒和尖椒清洗干凈,且用手撕成小塊兒,同時把袋裝滑子菇也用水清洗幾遍。

2、熱鍋倒油,先放入各種彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分鐘左右。

3、放入滑子菇接著翻炒,看彩椒稍微軟一些了,就放鹽和雞精,翻炒均勻,出鍋。

在這道菜里,為了保證各種食物的原汁原味,除了鹽和雞精,什么調(diào)味品都不需加,這樣,其的味道會令你回味無窮哦。

以上就是干滑子菇的做法了,希望能幫到大家。喜歡吃滑子菇的親們,快來試一試吧。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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