山楂和烏梅都是在生活中很常見的美食,而且這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,山楂兼?zhèn)渌幱煤褪秤脙煞N用途,主要是被應(yīng)用在治療絳蟲病、治療急性細(xì)菌性痢疾、降低血清膽甾醇等方面,山楂在營(yíng)養(yǎng)成分方面的含量也是很高。而烏梅而是有保護(hù)腸胃、消除便秘、增進(jìn)食欲、防老化和清血方面的作用。山楂烏梅茶可謂是將兩樣高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,而山楂烏梅茶的做法其實(shí)也十分簡(jiǎn)單,自己在家中就能**做出這道飲品。
山楂烏梅茶的泡法
材料:烏梅、山楂、冰糖或蜂蜜。
做法
1、將烏梅和山楂按照7:5的比例配好,放入盛有水的鍋中煮開。
2、小火熬制30~40分鐘左右。
3、聞聞烏梅味和山楂味有沒有熬制出來,若沒有,可以繼續(xù)熬制;當(dāng)茶湯變溫或冷卻后,添加冰糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感,直到口感協(xié)調(diào)。