嬰兒寶寶到了半歲左右的時候就可以適當?shù)奶砑虞o食了,這時候?qū)毎謱殝寕兛梢愿鶕?jù)寶寶的實際情況來給寶寶添加輔食,因為輔食里面有著更多的營養(yǎng)供寶寶吸收成長,肉松就是一款營養(yǎng)豐富的寶寶輔食,那肉松要自己做該怎么做呢?一起來了解一下。
嬰兒輔食肉松的做法是怎樣的
1、豬肉洗凈,切小塊放入高壓鍋,水沒過肉,煮10—15分鐘,把肉煮到酥爛。
2、把煮好的肉撈出來瀝干水分,稍涼后用手撕成細條。
3、把搗好的肉放進鍋里小火翻炒,直到把水分炒干,肉微黃即可。
4、炒好的肉放涼,然后放進料理機里打碎,可以多打會,這樣細膩些。
寶寶吃肉松有什么好處
1、補鐵:肉松不但味美可口,而且在加工中,濃縮了產(chǎn)能營養(yǎng)素及礦物質(zhì)。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,經(jīng)過濃縮使肉松中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多,因此是寶寶不錯的補鐵的食品。
2、補充能量:在肉松加工的過程中,除了加熱破壞了部分B族維生素外,其他營養(yǎng)素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分,而水分降低卻濃縮了營養(yǎng)素。因此,肉松中蛋白質(zhì)、脂肪含量都高于瘦肉,屬于高能食品,對于給寶寶補充能量及營養(yǎng)有好處。
3、容易消化:肉松是將肉除去水分,磨成了末狀物,對于寶寶來說,容易消化吸收,不增加消化系統(tǒng)的負擔,是個不錯的輔食選擇。
自己在家里做的肉松是比較安全、健康的,寶媽們不妨在家里嘗試一下肉松怎么做,這樣就可以讓寶寶吃到放心的營養(yǎng)肉松,最后提醒各位寶媽們在選購豬肉的時候一定要選擇新鮮的以及正規(guī)的具有合格證的豬肉,以保證食源的衛(wèi)生及健康。
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