月餅,是很多人都喜聞樂見的一種甜點,因為象征了中秋的團(tuán)圓、祥和,所以,吃月餅容易給人帶來幸福感,而且,現(xiàn)在的月餅制作有很多種類型,其中的月餅餡也是很多不同年齡段孩子們的最愛,五仁月餅因為使用了杏仁、核桃仁、芝麻仁五種營養(yǎng)價值高的食材而持續(xù)被人們喜愛,那么,吃五仁月餅會胖嗎 ?
吃五仁月餅會胖嗎
1、一個重約200克的月餅,熱量高達(dá)800卡路里,相當(dāng)于3碗米飯的熱量,一個中等大小的月餅所含熱量超過兩碗米飯,脂肪量可相當(dāng)于6杯全脂牛奶。 由于月餅富含糖和脂肪,患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結(jié)石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病患者和肥胖者盡量少吃。嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。老年人的消化吸收能力較差,多食會引起消化不良、腹瀉等疾病。
2、時下流行的月餅可分兩大類,一類是脂肪和糖分極高的雙黃、蓮蓉月餅,另一類是膽固醇偏低、但糖分很高的五仁、豆沙月餅。無論是哪類月餅,都含有很高的熱量,對于身體健康的人來說,月餅吃多了,還會加重脾胃負(fù)擔(dān),引起消化不良、食欲不振等癥狀。在食用過甜的月餅后,胃酸分泌過多,還容易造成消化性潰瘍。所以吃任何月餅都要適量。
健康食用月餅的方式
1、最好配新鮮蔬菜一起吃,月餅含糖量、含油量較高,所以,每100g月餅給一個正常成年人提供的能量占全天能量的20%左右??蓪⒃嘛灤钆浼Z谷類食物,加上新鮮的蔬菜和水果進(jìn)行食用,這樣一天的熱量就比較容易控制。
2、一天不宜吃超過一個月餅,在食用數(shù)量上,一天不宜吃超過一個月餅。一個月餅的糖分和總脂肪含量就分別高達(dá)14茶匙和6茶匙。即使是無糖月餅或是水果、蔬菜餡的素食月餅,也不能多吃,因為外皮含有淀粉,本身就是多糖。
3、吃甜月餅喝助消化茶,甜月餅要喝助消化的茶。清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。
4、把月餅融入早餐中,除了吃一個月餅,還可以喝一盒牛奶或豆?jié){,再加點蔬菜和水果,就成為一頓不錯的早餐,但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。
月餅,是一種象征團(tuán)圓祥和的佳節(jié)食品,雖然也同樣有著很強(qiáng)的時令性,但是雨時令水果的營養(yǎng)價值卻不能等同而論,所以,對于老年人、兒童來說,常委消化能力比較薄弱,需要減少攝入這些熱量太高的食物。不要給腸胃增加消化負(fù)擔(dān)的同時,也不要殘留太多生于熱量在身體內(nèi)。
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