都說人不可貌相,其實食物也是如此,海參這種食物雖然看起來很難看,但其實有很高的營養(yǎng)價值,能夠幫助我們生活的更加健康,孕婦吃海參對自己和胎兒都有好處。那么孕期吃海參每天一個嗎?來看看孕婦怎么吃海參才健康吧。
孕期吃海參每天一個嗎
孕婦及哺乳期婦女吃海參的最佳時間為:計劃懷孕前六個月,懷孕前兩個月應(yīng)少量進食海參;懷孕三個月后可以每周吃海參2-3次,每次1個。孕婦早晨進食海參為最佳時間,可將海參的營養(yǎng)全部吸收。
孕婦吃海參都有哪些功效
1、海參中含有豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、錫、錳釩、鐵等活性物質(zhì),且各種營養(yǎng)豐富、均衡、便于吸收。特別是不飽和脂肪酸DHA和EPA,被稱為促進嬰兒大腦發(fā)育的“腦黃金”。
2、海參含有豐富的DHA,它是一種多種不飽和脂肪酸,是維持正常免疫的必需營養(yǎng)物質(zhì),可提高免疫力,尤其是為胎兒腦神經(jīng)細胞發(fā)育所必需。
3、海參含有海參素,孕婦懷孕后體內(nèi)孕激素不平發(fā)生變化,各種有害細菌容易乘虛而入,而海參含有抑制致病細菌及致病霉菌生長的作用,其中海參素的殺菌作用尤為突出。
在知道了“孕期吃海參每天一個嗎”這個問題的答案以后,還需要注意的是,雖然海參的好處有很多,但不能隨便吃,比如說醋會改變海參中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使其營養(yǎng)價值遭到破壞,所以最好是不要和醋一起吃,柿子等水果和海參一起吃會導致消化不良。
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