經(jīng)不住美食誘惑,又不能堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),經(jīng)常零食不離手,各種甜品更是心頭愛,長(zhǎng)久這樣下去,身材越來越魁梧,脂肪堆砌,不僅不美觀,健康也會(huì)受影響。吃是一門學(xué)問,學(xué)會(huì)吃才能既享受快樂也能保持良好身材。遠(yuǎn)離高脂肪食物,怎么吃也不會(huì)胖。那么高脂肪的食物有哪些?
高脂肪的食物有哪些
1、比薩:比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。比薩面餅是由白面粉做成的,屬于精面粉,只有卡路里而不含其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。比薩餅上面大量的奶酪是含高飽和脂肪的奶制產(chǎn)品,還含有豐富的蛋白質(zhì),只是提供了更多的卡路里。另外,餅上還有額外點(diǎn)綴的凝乳、雞肉或奶酪等,使飽和脂肪含量有增無減。
2、漢堡: 在印度,漢堡里通常有蔬菜和雞肉餅或炸制的土豆餅。塞進(jìn)漢堡的這些肉餅都是油炸過的,飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。印度素食漢堡的另一個(gè)版本叫瓦達(dá)漢堡,也是由油炸的馬鈴薯餅浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品:肉類品種很多,如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。所有這些肉都含有大量的脂肪,但魚肉和雞肉相對(duì)更健康。任何豬肉和牛肉產(chǎn)品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。
4、牛奶巧克力:巧克力是高熱量物質(zhì),大約每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪,一支巧克力棒含大約8克飽和脂肪。
有益健康的高脂肪食物是哪些
1、鱷梨 其中的不飽和脂肪酸含量在百分之八十以上,被稱為“健康脂肪”,同時(shí)富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物質(zhì),可以保護(hù)心腦血管,降低血液中壞膽固醇含量。
2、橄欖油 其中單不飽和脂肪酸(主要是油酸)的含量達(dá)到60%以上,遠(yuǎn)高于通常的豆油、花生油和色拉油,這種脂肪不僅可降低壞膽固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好膽固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。
3、杏仁 從脂肪酸構(gòu)成來看,所有堅(jiān)果的飽和脂肪酸含量都很低,是“好脂肪”的重要來源。其中,杏仁的脂肪酸組成和和橄欖油類似,每天吃一小把有助護(hù)心。此外,杏仁還富含膳食纖維、維生素B2和維生素E。
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