小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎

市場(chǎng)上大家經(jīng)常看到小柿子，相比大西紅柿要早一些，價(jià)格比大西紅柿也要高出許多。因?yàn)槲骷t柿中的維生素c豐富，而且汁水多，是許多人的最?lèi)?ài)。并且許多人選擇小杭子，但是她們有一個(gè)擔(dān)心，小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎？具體如何，請(qǐng)看下面文章的分析吧！

小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎

其實(shí)轉(zhuǎn)基因食品是使用其他生物的基因轉(zhuǎn)移到農(nóng)作物中來(lái)。比方說(shuō)比如把花的基因、樹(shù)的基因轉(zhuǎn)移到人身上，這就是轉(zhuǎn)基因了。而我們所吃的圣女果，也就是我們所說(shuō)的小番茄是正經(jīng)八百的自然產(chǎn)品，而相反大番茄才是后來(lái)人工培育出來(lái)的，所以小西紅柿根本就不是轉(zhuǎn)基因食品！

小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)小西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一些還是大西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好呢？其實(shí)兩者相比小西紅柿中心部分的比例較低，這樣接觸陽(yáng)光就會(huì)更充足。而且，小西紅柿的皮與果肉連接比大西紅柿緊密，這樣可提供更多的膳食纖維。這樣也很符合我們常說(shuō)的濃縮就是精華！

炎炎夏日，冰箱中冰一些小柿子吃起來(lái)也不錯(cuò)。那么，小柿子是轉(zhuǎn)基因食品嗎？從上面文章中，大家已經(jīng)了解到，小柿子并不是轉(zhuǎn)基因食品，因此大家可以放心選擇食用。而且相比大西紅柿，小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還要高許多。大家在購(gòu)買(mǎi)小杭子時(shí)，要注意選擇顏色深一些的，這樣的汁水多，比較甜。