怎么做到均衡膳食

不同的食物為我們的身體提供不同的營養(yǎng)，肉類可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)還有脂肪，蔬菜可以提供各種維生素和膳食纖維，如果只吃一兩種食物的話身體會吃不消的，了解怎么做到均衡膳食，可以幫助我們制定更加健康的飲食計劃，保護自己和家人的健康。

怎么做到均衡膳食

1、要保證人體內(nèi)蛋白質(zhì)的攝入，我們體內(nèi)能量的提供主要依靠脂肪，蛋白質(zhì)，和碳水化物三大物質(zhì)。其中，蛋白質(zhì)占有的比例是相當大的，我們在日常生活中，含有蛋白質(zhì)的食物主要包括植物蛋白和動物蛋白，植物蛋白包括大豆等食物，動物蛋白主要包括雞肉，魚，豬瘦肉，牛肉等食物。其中，植物蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，有益于我們的身體健康。

2、要保證體內(nèi)適量脂肪的攝入，我們?nèi)梭w攝入脂肪類的物質(zhì)不要過多，因為攝入過多的脂肪，脂肪如果被我們?nèi)梭w利用不了，會在我們的血管中沉積，引起動脈粥樣硬化，影響我們身體的血液供應(yīng)。

3、要保證我們的體內(nèi)每天攝入足量的維生素A，因為維生素A可以促使我們眼睛視網(wǎng)膜中的視桿細胞中視紫紅質(zhì)的形成，對防治我們的夜盲癥很有好處，另外，維生素A類食物還可保持我們身體皮膚的完整性，對防止皮膚皸裂，脫屑等都很有好處。維生素A主要存在于青椒，獼猴桃，魚肝油，胡蘿卜，豬肝等食物中。

怎樣才算均衡膳食

膳食均衡是指人類理想的膳食，也是營養(yǎng)科學的一個重要長遠的目標。除了出生至六個月之內(nèi)的嬰兒用母乳喂養(yǎng)可以獲取均衡的膳食以外，可以說沒有單一的食物能稱得上是人類的均衡膳食，只有相互搭配的多種食物才可以構(gòu)成實際生活中的均衡的膳食。理論上要求人的膳食既能滿足生理上的進食欲望，又能滿足生理和心理上的物質(zhì)需要，為均衡膳食。隨著營養(yǎng)科學的發(fā)展，均衡膳食的內(nèi)涵還在不斷地充實和發(fā)展。 

知道了怎么做到均衡膳食以后，可以給自己的和家人制定一個飲食計劃表，每天吃的東西都規(guī)劃好，這樣才能夠保證營養(yǎng)更加全面。對于小孩子來說，膳食均衡的意義尤其大，因為如果孩子挑食的話，就會導(dǎo)致長不高智力發(fā)育緩慢等問題。