怎么做到均衡膳食

不同的食物為我們的身體提供不同的營(yíng)養(yǎng)，肉類(lèi)可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)還有脂肪，蔬菜可以提供各種維生素和膳食纖維，如果只吃一兩種食物的話(huà)身體會(huì)吃不消的，了解怎么做到均衡膳食，可以幫助我們制定更加健康的飲食計(jì)劃，保護(hù)自己和家人的健康。

怎么做到均衡膳食

1、要保證人體內(nèi)蛋白質(zhì)的攝入，我們體內(nèi)能量的提供主要依靠脂肪，蛋白質(zhì)，和碳水化物三大物質(zhì)。其中，蛋白質(zhì)占有的比例是相當(dāng)大的，我們?cè)谌粘Ｉ钪?，含有蛋白質(zhì)的食物主要包括植物蛋白和動(dòng)物蛋白，植物蛋白包括大豆等食物，動(dòng)物蛋白主要包括雞肉，魚(yú)，豬瘦肉，牛肉等食物。其中，植物蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，有益于我們的身體健康。

2、要保證體內(nèi)適量脂肪的攝入，我們?nèi)梭w攝入脂肪類(lèi)的物質(zhì)不要過(guò)多，因?yàn)閿z入過(guò)多的脂肪，脂肪如果被我們?nèi)梭w利用不了，會(huì)在我們的血管中沉積，引起動(dòng)脈粥樣硬化，影響我們身體的血液供應(yīng)。

3、要保證我們的體內(nèi)每天攝入足量的維生素A，因?yàn)榫S生素A可以促使我們眼睛視網(wǎng)膜中的視桿細(xì)胞中視紫紅質(zhì)的形成，對(duì)防治我們的夜盲癥很有好處，另外，維生素A類(lèi)食物還可保持我們身體皮膚的完整性，對(duì)防止皮膚皸裂，脫屑等都很有好處。維生素A主要存在于青椒，獼猴桃，魚(yú)肝油，胡蘿卜，豬肝等食物中。

怎樣才算均衡膳食

膳食均衡是指人類(lèi)理想的膳食，也是營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的一個(gè)重要長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)。除了出生至六個(gè)月之內(nèi)的嬰兒用母乳喂養(yǎng)可以獲取均衡的膳食以外，可以說(shuō)沒(méi)有單一的食物能稱(chēng)得上是人類(lèi)的均衡膳食，只有相互搭配的多種食物才可以構(gòu)成實(shí)際生活中的均衡的膳食。理論上要求人的膳食既能滿(mǎn)足生理上的進(jìn)食欲望，又能滿(mǎn)足生理和心理上的物質(zhì)需要，為均衡膳食。隨著營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的發(fā)展，均衡膳食的內(nèi)涵還在不斷地充實(shí)和發(fā)展。 

知道了怎么做到均衡膳食以后，可以給自己的和家人制定一個(gè)飲食計(jì)劃表，每天吃的東西都規(guī)劃好，這樣才能夠保證營(yíng)養(yǎng)更加全面。對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，膳食均衡的意義尤其大，因?yàn)槿绻⒆犹羰车脑?huà)，就會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)不高智力發(fā)育緩慢等問(wèn)題。