糖尿病的飲食注意事項(xiàng)

糖尿病的飲食注意事項(xiàng)

糖尿病是孕期常發(fā)疾病之一,而飲食調(diào)整是治療糖尿病最主要、最基本的方法。當(dāng)孕期邂逅糖尿病,準(zhǔn)媽媽就不能任性胡吃海喝了!那這類(lèi)準(zhǔn)媽媽的日常飲食有什么需要注意呢?

1、多選粗糧

五谷雜糧原本就是低熱量食物,再加上這些粗糧分解緩慢,不會(huì)造成血糖大幅度的波動(dòng),非常適合高血糖患者或糖尿病患者。

2、簡(jiǎn)單就好

蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨。

3、多吃膳食纖維

在可攝取的份量范圍內(nèi),多攝取高纖維食物,如:以糙米或五谷米飯取代白米飯,增加蔬菜的攝取量,吃新鮮水果而勿喝果汁等。如此可延緩血糖的升高,幫助控制血糖,也比較有飽足感,但千萬(wàn)不可無(wú)限量地吃水果。

4、增加主食的蛋白質(zhì)

在主食中增加蛋白質(zhì),通過(guò)不同的糧食混合食用,能夠很好地降低血糖生成指數(shù)(GI),比如在大米中添加薯類(lèi)、谷類(lèi)、玉米等。

5、炒菜要用急火,少加水

食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對(duì)GI都有影響。加工時(shí)間越長(zhǎng),溫度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以炒菜時(shí)最好用急火煮,少加水。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
編輯推薦