從寶寶4個(gè)月開始,飲食中就不僅僅是母乳和奶粉了,而是會(huì)出現(xiàn)各種不同類型的輔食,所以父母們會(huì)想盡各種辦法,把所有營養(yǎng)豐富,而且可以被寶寶們吸收消化的食物都做成輔食,通過各種方式塞進(jìn)寶寶口中,那么,九個(gè)月的寶寶吃菠菜好嗎?
九個(gè)月的寶寶吃菠菜好嗎
1、寶寶慎吃。有的家長認(rèn)為菠菜中含有豐富的鐵,多吃可以補(bǔ)血,有利于寶寶的生長發(fā)育,但其實(shí)寶寶多吃菠菜的好處不多,害處卻不少。
2、菠菜中鐵的含量雖然很高,但人體很難吸收利用,又因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟?,進(jìn)入人體后,在胃腸道內(nèi)與鈣質(zhì)相遇,很容易凝固成不易溶解和吸收的草酸鈣,所以常吃菠菜會(huì)引起缺鈣,從而導(dǎo)致患佝僂病,手足抽搐癥,若寶寶已有缺鈣的癥狀,吃菠菜更會(huì)使病情加重。
3、菠菜屬于堿性食物,小兒常吃,會(huì)造成腹瀉,把菠菜燙一下雖然可除去其中的草酸,但燙過后,其中的維生素也多遭到了破壞。因此,不宜常給寶寶吃菠菜。鐵質(zhì)可從蛋黃、瘦肉等食物中獲得,可讓寶寶吃些碎肉末,肝泥、魚泥、蛋黃、菜泥等。
寶寶吃菠菜的做法
1、菠菜牛肉粥的做法。
用料:大米100克,牛肉糜60克,菠菜50克,油1茶匙,香蔥花10克。
做法:
菠菜洗干凈,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝干水分,切碎。
大米淘洗干凈,鍋中加入1500ml清水,用大火燒開后,倒入大米,沸騰后改用小火熬制60分鐘。
倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滾后,加入香蔥花即可。
2、菠菜鴨血湯的做法。
用料:鴨血250克,菠菜100克,海燕50克,枸杞子20克,鹽3克,雞精,胡椒粉適量。
做法:
沙鍋放油燒熱,下姜片、蔥段爆香后,放水燒開。
鴨血洗凈切片,放入鍋中煮熟。
鴨血撇去浮沫,倒入碗內(nèi)備用。
洗鍋,放入水煮開,將海燕魚處理干凈后,與姜片、蔥段一起放入鍋中煮15分鐘,撈去調(diào)料渣。
放鴨血、枸杞子,加鹽、雞精和胡椒粉調(diào)味,再煮兩三分鐘,放入菠菜段和蔥花即可。
做為一種成年人經(jīng)常食用的綠色蔬菜,菠菜并不適合過多的給寶寶食用,但是可以作為一種添加類的蔬菜給寶寶放進(jìn)粥和湯食中,作為一種口味的調(diào)劑使用。所以,父母們在給寶寶添記輔食的時(shí)候,要掌握一些基本常識,營養(yǎng)需要全面和均衡,各種蔬菜都不能過量攝入。
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