孕婦可以吃味精嗎

味精是用來(lái)調(diào)味的一個(gè)非常重要的調(diào)料，不過(guò)近年來(lái)，隨著人們對(duì)于養(yǎng)生的重視，越來(lái)越多的人開始注重食物本身的味道不再提倡過(guò)多的使用味精，特別是對(duì)正要注意飲食安全的孕婦而言更要注意。那么孕婦可以吃味精嗎？

一、孕婦可以吃味精嗎

一般家庭所用的味精是調(diào)味料的一種，味精的主要成分為谷氨酸鈉。我們用味精的主要目的就是為了增加食品的鮮味，一般是在炒菜和燉菜中使用最多，也可用于湯和調(diào)味汁。孕婦懷孕后就一般不能吃味精了。因?yàn)槲毒菜闶且环N化學(xué)成分的調(diào)味品，不是天然的，所以建議孕婦盡量不要吃味精。

二、孕婦吃味精有什么危害

我們知道，一旦懷孕了就要飲食清淡，而且還有很多飲食禁忌，所以在孕期媽媽的心情也會(huì)比較緊張。據(jù)研究表明，味精的主要成分是谷氨酸鈉，這種化學(xué)物質(zhì)在遇熱就會(huì)分解出來(lái)一種香素，從而食物的鮮味得到提升。但是如果味精吃得多了，孕婦血液中的谷氨酸含量就會(huì)升高，升高后就會(huì)妨礙鈣和鎂的吸收，人一旦缺少鈣鎂鋅，就會(huì)覺得頭痛、心跳加速、惡心等癥狀，且對(duì)生殖系統(tǒng)也有不良影響。

而且使用味精過(guò)多，就會(huì)造成對(duì)味精有依賴性，所以說(shuō)，孕婦如果可以避免，就最好不要吃味精了。

孕婦是可以少量的吃一些味精的，但是從優(yōu)生優(yōu)育的角度來(lái)考慮，吃太多的味精，對(duì)孕婦的懷孕生產(chǎn)沒(méi)有太大的好處。所以如果可以的話，孕婦是盡量不要吃味精的，當(dāng)然為了食物更加的鮮美可口的話，孕婦可以考慮用一些比較天然的調(diào)味料。