孩子一天天的長(zhǎng)大,身體成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越來(lái)越多,家長(zhǎng)想要保證孩子全方面的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常做粥喂孩子比較好。粥中有孩子成長(zhǎng)需要的碳水化合物,如果在粥中加些肉就完美了。那么,嬰兒肉粥怎么做?
青菜瘦肉粥與胡蘿卜瘦肉粥適合孩子食用。具體做法如下:
1.青菜瘦肉粥
先是到市場(chǎng)上購(gòu)買新鮮的食材,需要用到大米、豬瘦肉以及青菜。然后把大米淘洗之后浸泡;再把豬瘦肉切成肉末;把青菜清洗干凈,切成碎塊。
用砂鍋?zhàn)鲋?,大米瀝干凈水放到砂鍋中,接著放入肉末與青菜碎、清水熬粥,注意用慢火煮成粥就可以。
2.胡蘿卜瘦肉粥
給孩子做肉粥,食材方面一定要保證新鮮,購(gòu)買新鮮的胡蘿卜、瘦肉以及提前煮好的白粥。
先要將胡蘿卜洗干凈,將皮去掉之后打成泥備用;接下來(lái)處理豬肉,把肉洗干凈切成肉末;最后把處理好的胡蘿卜泥、肉末以及白粥放在一起煮成粥。
總之,讓孩子多喝些瘦肉粥,可以補(bǔ)充孩子運(yùn)動(dòng)消耗掉的體力,對(duì)于其健康成長(zhǎng)有幫助。而且粥因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間煮制,可以避免營(yíng)養(yǎng)元素流失。建議粥中用到的瘦肉優(yōu)先選擇豬肉,當(dāng)然也可以用牛肉、雞肉來(lái)替代。
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