我們大家都值得,魚類含有非常豐富的營養(yǎng),而且孩子吃魚對大腦發(fā)育還特別好,但是很多家長不知道應(yīng)該怎么把魚做給寶寶吃,而且魚刺也會讓寶寶受傷,那么黃骨魚怎么做給寶寶吃呢?
1.可以采取清蒸黃骨魚的方法做給寶寶吃,將魚洗干凈之后,去除內(nèi)臟,一定要洗干凈,在蒸的時候可以給魚身上放上一些蔥和姜,這樣可以去除魚的腥味,因為黃骨魚除了魚肚上面有刺之外,其他地方都沒有小刺,給寶寶吃的時候可以把魚肉都挑揀除了喂給孩子,適合一歲以上的孩子食用。
2.黃骨魚粥也是一個不錯的選擇,可以把大米提前半小時泡好,把魚處理干凈之后用料酒和姜蔥腌制一會,把大米放到鍋里煮到粘稠的狀態(tài)之后,把已經(jīng)腌好的魚放到里面,在放之前,家長可以把魚的刺都先挑出來,大火滾了之后,小火在煲十分鐘左右就可以食用了,但是還是應(yīng)該注意有沒有魚刺。
3.黃骨魚還有一種做法是可以和豆腐一起做,魚的營養(yǎng)價值非常高,它可以通小便還可以消水腫,對小孩子具有非常高的營養(yǎng)。
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