孕婦吃什么補(bǔ)鈣

鈣是人體內(nèi)必不可少的一種營養(yǎng)，孕婦在懷孕的時候也不能忘了補(bǔ)鈣。想要補(bǔ)鈣其實(shí)很簡單，通過一些飲食就能簡單獲取。孕婦吃什么補(bǔ)鈣？

榛仁萵筍扇貝

原料：榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。

做法：榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁，一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊，放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油，下入扇貝丁、萵筍丁煸炒，調(diào)味后放入榛仁，芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮，以免口感發(fā)澀。

作用：水產(chǎn)品對于補(bǔ)鈣來說，可以發(fā)揮出很大的作用，所以孕婦們一定要多吃海米、河蟹之類的水產(chǎn)品。另外，吃堅果或者粗糧對于孕婦補(bǔ)鈣也能提供一定的幫助，而且多吃這些食物，對于孕婦的健康也很有好處哦!

香蔥拌蝦皮

原料：小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

做法：蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

作用：每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段，一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥，以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。

鴨血豆腐湯

原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等。

做法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜葉。

作用：豆腐是補(bǔ)鈣高手，鴨血能滿足準(zhǔn)媽媽對鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動媽咪的胃口，還能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。

每一樣食譜都清楚介紹對孕婦們有什么好處，要是這些食譜都符合你的口味，不妨試一試哦。