順產(chǎn)的產(chǎn)婦,剛剛盡力了生產(chǎn)的辛苦,身體是非常虛弱的。在產(chǎn)后的飲食中,選擇滋補(bǔ)的食材是非常有必要的。鴿子肉,營養(yǎng)豐富,肉美湯鮮,是產(chǎn)婦休養(yǎng)身子的滋補(bǔ)佳品。那么,順產(chǎn)的產(chǎn)婦能吃鴿子嗎?
鴿子肉含有豐富的蛋白質(zhì),補(bǔ)養(yǎng)氣血的功效顯著。特別適合失血過多的產(chǎn)婦食用,對于產(chǎn)后的貧血現(xiàn)象有較高的生血養(yǎng)血功效,對于順產(chǎn)的產(chǎn)婦,生產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)的側(cè)切和撕裂傷有顯著的恢復(fù)作用。同時(shí),鴿子肉有生津止渴,健脾養(yǎng)腎的功效,對于順產(chǎn)生產(chǎn)后身體的虛脫情況是非常適合食用的。
產(chǎn)后對于鴿子的食用方法,最好是飲湯食用,不僅有利于產(chǎn)后身體的虧空,對于下奶也有好處。比如紅棗枸杞鴿子湯,對于身體的補(bǔ)血養(yǎng)血效果是非常好的,還有滋養(yǎng)身體的功效。
制作方法,準(zhǔn)備食材:鴿肉,紅棗,枸杞。首先:鴿子宰殺之后不要放血,洗凈備用即可。枸杞洗凈,用水泡發(fā),備用。其次,鴿肉切塊,沸水去腥。最后,蔥姜熗鍋,倒入鴿肉翻炒片刻,加入紅棗和枸杞,適量水,慢火燉一個(gè)小時(shí)左右即可食用。
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