孕婦食品食譜大全

女性懷孕不是女性一個人的事情，而應該是全家的事情。為了生出一個更加聰敏的寶寶，全家人一起努力，效果會好很多。因為有那么多人一起努力，讓孕媽媽們感到不是她一個人在辛苦。那么孕婦食品大全應該如何準備呢？

孕婦的主要食品

1、食用蛋白質(zhì)含量豐富的食品，如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白質(zhì)的攝入量宜保持在每日80-100克。

2、保證充足的碳水化合物，這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。

3、保證適量的脂肪，植物性脂肪更適應孕婦食用，如豆油、菜油、花生油和橄欖油。

4、適量增加礦物質(zhì)的攝取，如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等，其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。

5、補充維生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的，干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜

補充葉酸要從孕前開始

在孕期通過各種途徑補充葉酸已是很多準媽媽的必修課，葉酸主要來自動物肝和腎、豆制品、甜菜、蛋類、魚、綠葉蔬菜等，其中尤以綠葉蔬菜含量最為豐富。但是在正常烹調(diào)過程中達50%-90%的葉酸會被破壞，因而人們實際葉酸攝入量往往低于其真正所需的量。

婦女在服用葉酸后要經(jīng)過4周的時間，體內(nèi)葉酸缺乏的狀態(tài)才能得以切實的改善。此外，伴隨著妊娠進程，孕期血清和紅細胞葉酸含量逐漸降低，越接近懷孕后期越容易缺乏葉酸，因而在整個孕期，準媽媽們都需要補充葉酸。

不宜吃高脂肪食物

如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。醫(yī)學家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生，不利母嬰健康。醫(yī)學研究認為，蛋白質(zhì)供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產(chǎn)后恢復健康遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達90-100克。

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