吃海帶的好處和壞處

海帶屬于一種蔬菜，它不僅營養(yǎng)價值特別高，還同時兼具藥用價值。所以海帶一直被人們奉為健康食品，生活中人們經(jīng)常會食用海帶。不過還在雖好，也不宜過量食用，那么吃海帶的好處和壞處各是什么呢？

一、吃海帶的好處

1、海帶中有一種物質叫做海帶多糖，這種物質可以減少免疫細胞的死亡，幫助人們抵抗輻射。

2、不飽和脂肪酸、食物纖維在海帶中非常豐富，這兩種物質可以幫助人們清除血管內的膽固醇，并促使膽固醇排泄出體外，幫助人們降低血脂。

3、海帶同時又含有大量的碘，碘可以幫助人們預防因為缺碘而造成的甲狀腺腫。

4、海帶中又含有豐富的硒，硒是非常有名的抗癌明星，所以經(jīng)常吃海帶還能起到防癌的作用。

5、海帶中的鈣和碘可以幫助人體的甲狀腺合成甲狀腺素，起到美容、延緩衰老的功效。

二、吃海帶的壞處

在身體健康的條件下，人們如果能適量吃海帶，并不會給身體帶來壞處。但是有一些特殊人群，應該減少海帶的攝入，否則容易帶來一些危害。

1、甲亢患者

甲亢患者應盡量避免食用海帶，因為海帶中大量的碘會加重甲亢患者的病情。

2、孕婦和哺乳期女性不宜多吃海帶

同樣是因為海帶中含有大量的碘，在這兩個時期使用過量的海帶，碘就會通過母乳進胎兒或者是嬰兒的體內，給寶寶的甲狀腺功能帶來一些影響。孕婦每周能吃1-2次海帶就能夠給身體補充充分的碘了。

3、沿海地區(qū)的人也應該少吃海帶，否則這些地區(qū)的人可能會因為多吃海帶造成碘過量，引發(fā)一些疾病，甚至導致甲狀腺癌。

最后就是要提醒大家，吃海帶之后不要立刻喝茶水、吃酸澀的水果。因為海帶中豐富的鐵會因為茶水中的鞣酸、酸澀水果中的植物酸而被影響吸收。