產(chǎn)婦在月子期間應(yīng)該吃味道清淡而又營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的東西,但很多這樣的食物往往都不怎么美味,因此產(chǎn)婦不是很喜歡吃。那么,月子豬腳怎樣做好吃?
產(chǎn)婦在吃月子營(yíng)養(yǎng)餐的時(shí)候,還是要注意改善下食物的味道的,如果沒(méi)有胃口,再有營(yíng)養(yǎng)的東西也吃不下去。這幾種做法的豬腳味道比較好。
1、豬腳燉黃豆花生。豬腳是具有非常優(yōu)良的下奶效果的食物,但清燉的豬腳營(yíng)養(yǎng)雖豐富味道卻一般,很難引起產(chǎn)婦的食欲。而在豬腳中適當(dāng)?shù)丶尤胍恍S豆和花生,不僅增加了營(yíng)養(yǎng)成分,還使豬腳的味道與花生等融合在一起,更容易出香味提味道,讓產(chǎn)婦胃口好起來(lái)。
2、豬腳燉海帶。海帶和豬腳燉在一起,雖然食材和做法都比較簡(jiǎn)單,但是海帶帶有大海的清香和比較豐富的鹽味,燉入味之后是非常好吃的。只需將豬腳和海帶洗凈之后,再搭配一定的姜和大棗以及少量鹽等,就可以燉出香噴噴的海帶豬腳湯。
產(chǎn)婦坐月子也想吃一些有營(yíng)養(yǎng)又好吃的東西,豬腳是個(gè)很不錯(cuò)的選擇,不能吃得太油膩,所以還是燉來(lái)吃比較好。豬腳和黃豆花生或者和海帶一起燉,燉入味之后都是非常好吃的。
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