分娩后產(chǎn)婦的身體可以說是非常虛弱的,所以產(chǎn)婦坐月子期間要好好的調(diào)理,以便更快的讓身體恢復(fù)。在月子里產(chǎn)婦可以喝點骨頭湯,不僅能補鈣,而且能調(diào)理氣血,又有催奶的效果。那么,產(chǎn)婦月子骨頭湯的做法是什么?
冬瓜燉排骨:
主料:準(zhǔn)備好1斤冬瓜,1斤豬小排。
調(diào)料:準(zhǔn)備好適量的蔥、姜、鹽。
做法:
1、把排骨剁成小塊,然后用水洗干凈,放入鍋中加入水煮開,把煮開的水倒掉,把排骨控水洗干凈。
2、蔥洗凈后切段,姜洗干凈后切片、
3、把洗干凈的排骨放到鍋里,添加水上火煮開,放姜片蔥段。
4、把冬瓜洗干凈后把皮和瓤去掉切塊,然后等到排骨煮爛后放入冬瓜,直到把冬瓜煮熟,加入少許鹽就可以了。
蘿卜排骨湯:
主料:準(zhǔn)備好1斤白蘿卜,1斤豬小排。
調(diào)料:準(zhǔn)備好適量的蔥、姜、鹽。
做法:
1、把白蘿卜洗干凈后去掉皮,然后切塊,把排骨也要清洗干凈,然后切塊。蔥、姜也洗干凈切好。
2、鍋內(nèi)加入清水,放入切好的白蘿卜塊,然后開火煮開。把湯水倒去盛出白蘿卜備用。
3、鍋內(nèi)加入清水,放入排骨,用中火燉半小時左右,再放入白蘿卜、蔥、姜,繼續(xù)用中火燉15分鐘后放入鹽和料酒即可。
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