寶寶成長過程中,如何挑選輔食也不是一件簡單的事情。一是考慮能夠讓寶寶開胃,愿意把輔食吃下去;二是考慮制作的輔食要符合寶寶的年齡段,而且美味又健康。下面就介紹一歲寶寶青菜粥的做法。
主食和輔食是有著相互幫襯著的作用。對于一歲寶寶來說,已經(jīng)有很強烈的模仿和選擇意識。輔食做的美味可口,自然會受到寶寶的喜愛。輔食中,粥是制作起來較為方便快捷,也最能夠易于寶寶消化吸收的食物。
青菜粥,既含有充分的營養(yǎng),也能夠補充維生素。對于平時時間少的家長,是一個不錯的選擇。因為青菜粥制作方便,用時短,原料也簡單。只需要將大米淘洗干凈,放在鍋里輕輕熬煮。煮粥,剛開始可以用大火。等到水開了,再用文火慢慢熬制即可。
煮粥的同時,也可以擇洗青菜了。用什么青菜沒有特別的要求,但是下鍋前一定要把青菜剁碎。有條件的話,也可以打成菜汁放進鍋里。如果怕味道有些寡淡,可以在煮粥前放一些肉絲一起煮,這樣粥可能就更香了。青菜粥一定要煮的時間久,大米和青菜煮透了,才更利于寶寶吸收。
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