產(chǎn)后補血吃什么好

不管是選擇順產(chǎn)分娩的媽媽還是剖腹產(chǎn)分娩的媽媽，在產(chǎn)后必定會元氣大傷，氣血不足，同時還要兼顧寶寶哺乳期的營養(yǎng)攝取，那么這個時候媽媽要是不注意均衡搭配自己的營養(yǎng)，不攝入適當(dāng)?shù)难a血佳品必定對產(chǎn)后身體健康恢復(fù)有所影響，今天媽網(wǎng)百科就給產(chǎn)后媽媽們推薦下產(chǎn)后補血吃什么好？合適的話記得要收藏哦！

媽媽在分娩的過程中會流失較多血液，產(chǎn)后隨著惡露的排出和子宮收縮，還會有一定量出血，所以產(chǎn)后補血很重要，而蛋白質(zhì)鐵，維生素B12和葉酸是造血所需要的原料，那么在飲食中就要多攝取這些產(chǎn)后補血的食物：

1、桂圓肉
桂圓肉是民間熟知的補血食物，含鐵質(zhì)豐富，而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等會起到不錯的補血效果。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的維生素B、C，而且還含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，胡蘿卜湯是很好的補血湯飲。

3、發(fā)菜

發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血，常吃又能使發(fā)烏黑。婦女產(chǎn)后可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。

補血湯譜：

1、豬肝湯

食材：菠菜200克，豬肝100克，枸杞3克，姜10克，食鹽8克，黃酒3毫升。

做法：將全部食材洗凈，豬肝和姜切片，鍋中放油加熱，爆香姜片，加入適量水用中火燒開，放入菠菜和枸杞，煮至六成熟，最后放豬肝，黃酒和鹽，煮至入味即可。

功效：豬肝和菠菜都是含鐵豐富的補血食物，一起煮成湯之后，每百克的含鐵量可以達到10.4毫米，常吃此菜可以起到補血的作用。

2、木耳湯

食材：紅棗50克，水發(fā)木耳150克，生姜3克，紅糖適量。

做法：將紅棗用溫水泡透，水發(fā)木耳與生姜洗凈后切成細(xì)絲，鍋內(nèi)燒水，待水開后放入木耳絲，用中火煮約3分鐘，撈起備用，再在鍋內(nèi)加水燒開，放入紅棗，木耳絲，姜絲和紅糖，用中火煮透即可。

功效：紅棗是很好的補血食材，木耳中的蛋白質(zhì)，糖類，維生素和鐵含量豐富，有很好的養(yǎng)血止血，養(yǎng)胃功效，這道湯尤其適合產(chǎn)后脾胃虛弱，氣血不足的媽媽食用。

3、雞黑豆湯

食材：烏雞一只，黑豆15克，何首烏100克，紅棗適量。

做法：將烏雞宰殺去毛和內(nèi)臟，洗凈，切塊，黑豆放入鍋中干炒，炒至豆衣裂開后，用清水洗凈，晾涼，何首烏，紅棗，生姜分別洗凈，紅棗去核，生姜去皮切片，在鍋中加入適量清水，開大火燒沸，放入黑豆，何首烏，雞塊，紅棗和生姜，用中火煲3各小時，加入適量食鹽調(diào)味即可食用。

功效：烏雞補虛勞羸弱，益產(chǎn)婦，治虛損，黑豆能活血補血，滋補肝腎，何首烏補肝腎，益精血，紅棗健脾和胃，益氣生精，一起燉湯喝既有營養(yǎng)，又特別容易消化，可以養(yǎng)心安神，滋陰補虛，補氣養(yǎng)血。

4、鰻魚湯

食材：鰻魚一條，當(dāng)歸10克，黃芪15克，紅棗6個，米酒，食鹽各適量。

做法：將鰻魚洗凈，除去粘液，切段備用，和黃芪，當(dāng)歸，紅棗，米酒一起放入砂鍋中，加水燉煮40-50分鐘，待鰻魚熟爛后加食鹽調(diào)味即可。

功效：鰻魚含蛋白質(zhì)豐富，能夠促進鐵質(zhì)吸收，黃芪可以補氣血，當(dāng)歸有促進血液循環(huán)，幫助子宮收縮和補血的作用，這道湯很適合產(chǎn)后新媽媽補血用。

產(chǎn)后補血對于產(chǎn)后的媽媽來說是很重要的，大家看完媽網(wǎng)百科推薦的產(chǎn)后補血吃什么好的系列想必都會有所幫助，寶寶哺乳期需要媽媽盡心盡責(zé)一段時間，所以記得好好調(diào)理自己的身體哦！