小孩煲粥用什么材料
對于已經(jīng)可以添加輔食的小孩，吃粥類食品不僅品種多樣，而且容易吸收消化，尤其在小孩生病身體不適的時候，煲粥食用可以減輕腸道的負擔，同時可以確保身體攝取營養(yǎng)，有利于恢復，對此有家長問到小編，小孩煲粥用什么材料好？
1、小米紅棗粥，所需材料有小米、紅棗、紅糖等，紅棗和小米都具有很好的食用營養(yǎng)價值，熬煮成粥之后能很好起到給小孩補氣養(yǎng)血、清熱除濕以及養(yǎng)胃健脾的功效。
詳細做粥的方法：淘洗好小米后浸泡半個小時，然后將紅棗洗好去核切開，之后就可以將兩樣材料一起放入鍋內(nèi)，放入適合的清水量，猛火煮開后轉(zhuǎn)用慢火煮1小時，待小米煮開花之后，就把少許紅糖放入粥內(nèi)煮融化即可。
2、菠菜豬肝粥，所需材料有豬肝、菠菜、大米等，豬肝和菠菜均含有鐵元素，用來煮粥，可以很好補鐵補血、養(yǎng)肝明目，對于小孩預防缺鐵性貧血起到重要作用，有利于身體可以健康成長發(fā)育。
詳細做粥的方法：大米要淘洗干凈，再放入清水浸泡20至30分鐘，然后將豬肝處理干凈后切薄片，用清水浸泡可以去除血水，這時可以將菠菜洗干凈切碎備用，將已經(jīng)泡好的大米放入鍋內(nèi)開始煮粥，待粥差不多好，就可以放入豬肝、菠菜煮熟，加少許鹽調(diào)味。
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