八寶粥的功效與作用
八寶粥，是生活中很多人喜歡的一種粥的類型。因為其中添加了不同的谷物類型，讓整個粥里所富含了多種維生素和微量元素，從而對人體可以產(chǎn)生更高的營養(yǎng)作用。很多人之所以喜歡八寶粥，也是因為了解：八寶粥的功效與作用。
1、健脾養(yǎng)胃
因為八寶粥里包含了幾種可以藥食兼優(yōu)的食材，不管是薏米、梗米，還是芡實，都在我國的中醫(yī)藥材記錄中有著不錯的養(yǎng)胃健脾的作用。而且，它們一起成為粥的食材，不管是湯水，還是煮爛的食材本身，都構(gòu)成了天然的健脾養(yǎng)胃的絕佳藥食。
2、益氣安神
八寶粥里還包含著蓮子、紅棗和桂圓。這些都是在平時生活中有著養(yǎng)身補氣美譽的食物類型。尤其是和一些谷物一起熬煮出來，不僅味道濃郁清香，還會增加了更豐富的營養(yǎng)含量，對任何年齡的人們健康都會非常有益。
每年臘八，八寶粥在民間傳統(tǒng)風俗中也是一道必須吃的時令粥品，因為其豐富的營養(yǎng)可以在寒冬時節(jié)給人體更多的滋養(yǎng)，可以讓人們更強壯的迎來下一個春天。所以，這道內(nèi)涵豐富，營養(yǎng)充分的八寶粥，也是國人養(yǎng)生必不可少的類型之一。
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