黑豆跟什么煲湯好

黑豆跟什么煲湯好

黑豆是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的豆類，很多人日常經(jīng)常食用。但是也有些人卻并不知道，該怎么吃黑豆比較好。也有人在日常煲湯時(shí)喜歡放一些豆類，但是如果放黑豆的話，那么黑豆跟什么煲湯好呢？

黑豆是溫補(bǔ)型食材，所以可以和很多類食物進(jìn)行匹配，而用煲湯放入黑豆也是常見食用方法煲。其中黑豆豬骨湯，是較為常見的一種煲湯方式。這種湯不但可以滋陰補(bǔ)腎，而且黑豆還具有潤(rùn)肺的功效，所以可以適量的在日常做一些黑豆豬骨湯喝，對(duì)于強(qiáng)身健體，提高身體機(jī)能素質(zhì)會(huì)較有益處。

此外也可以煲黑豆豬皮湯，這種湯和黑豆豬骨湯具有同等的作用之外，還有養(yǎng)顏美容的功效。因?yàn)樨i皮含有的膠原蛋白較多，尤其是愛美的女性食用，有美容肌膚的輔助功效，所以在日常還可以適量的煲黑豆豬皮湯來(lái)食用。

還有黑豆排骨湯也是比較常見的煲湯方式，并且這種湯在制作時(shí)候，就是按照日常燉排骨的方式，進(jìn)行煲湯。在大火燒開之后，再加入黑豆繼續(xù)煲2個(gè)小時(shí)以上，然后在食用時(shí)候，加鹽調(diào)味兒即可，此湯不但好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種具有較好食補(bǔ)功效的湯類。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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