牛初乳,顧名思義,就是奶牛產(chǎn)犢剛出來的乳汁。牛初乳營養(yǎng)價值極高,但是價值再高,也并不是所有年齡段的寶寶都適合。那么,牛初乳多大寶寶可以吃呢?
什么是牛初乳?
母牛產(chǎn)后三天內(nèi)分泌的乳汁稱為牛初乳,蛋白質(zhì)含量高,脂肪和糖含量較低,且含有大量的免疫因子和生長因子,具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病菌等生理活性功能。
牛初乳適合多大寶寶吃?
初乳是給寶寶提高免疫力的,純母乳的寶寶體質(zhì)如果還可以的話,可以等寶寶過了6個月在添加。奶粉喂養(yǎng)的寶貝,看寶寶體質(zhì)3個月后可以添加。如果太小的孩子就飲用牛初乳會增加腎臟的負(fù)擔(dān),所以,孩子到了適當(dāng)?shù)哪挲g飲用牛初乳才是最好的。
牛初乳的作用
1.調(diào)節(jié)免疫,增強(qiáng)免疫力
這是牛初乳區(qū)別于普通牛乳的關(guān)鍵點,牛初乳中含有大量的免疫球蛋白、乳鐵蛋白,而普通牛乳中幾乎不含。免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結(jié)合,形成抗體,從根本上提高人體系統(tǒng)的免疫能力;乳鐵蛋白具有抗菌抗病毒的作用,可以降低人體感染得病的幾率。
2.促進(jìn)生長的發(fā)育和提高智力
牛初乳含有大量的生長因子,促進(jìn)生長發(fā)育。含有的?;撬?、膽堿、磷脂、腦肽等市兒童生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),同時具有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
3.改善胃腸道
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、細(xì)菌、真菌及其他過敏原,中和毒素。在抑制多種病原微生物生長的同時,不影響腸道內(nèi)非病原性微生物的生長和繁殖。它能夠改善腸胃機(jī)能,對腸胃炎、胃潰瘍患者有顯著療效。
營養(yǎng)品的選擇,不能只考慮食品本身的價值,重要的是兼顧寶寶的體質(zhì),只有適合寶寶的才是最好的。另外在給寶寶沖泡牛初乳時,做好用37度的溫開水,否則,溫度太高會降低牛初乳里的很多活性成分,從而達(dá)不到理想的效果。
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