紅棗枸杞鴿子湯怎么燉

紅棗枸杞鴿子湯怎么燉

鴿肉很多人都比較喜歡吃，因為不但營養(yǎng)豐富，有著獨特的口感，還有很不錯的保健功效，食用能防治多種疾病。紅棗枸杞鴿子湯就是非常不錯的美食，一起來看下紅棗枸杞鴿子湯怎么燉？

紅棗枸杞鴿子湯營養(yǎng)美味，適合大家食用，而且做法比較簡單，可以準備做湯所需的食材，在將處理好的鴿子肉泡在清水中，大約半個小時就可以。然后在把紅棗枸杞?jīng)_洗干凈，生姜切片，蔥切成小段。在蒸鍋中加入一些清水燒開后，在將鴿子與所有的配料和適量食鹽都放入到蒸屜里燉，大約40分鐘就可以。

鴿子比較營養(yǎng)，但是如果采用的是隔水蒸的方式，時間會比較長，可以用那種小的燉盅會快一些。另外要注意選擇新鮮的鴿子肉，每次燉湯時，不能放太多的食材，可以常喝常燉，滋補的效果會更好。

紅棗枸杞鴿子湯是一道很滋補的湯，有滋陰潤燥、補氣養(yǎng)血的功效。鴿肉含蛋白質(zhì)極為豐富，而且所含脂肪量極低，消化吸收率極高。紅棗枸杞也是很好的補品，食用后可以補充很多營養(yǎng)，與鴿子一起熬湯，效果會更好，尤其適合于剛生過寶寶的產(chǎn)婦食用。

* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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