含鋅元素的食物有哪些

含鋅元素的食物有哪些

鋅元素在缺失的情況下會(huì)抑制身體對(duì)鐵元素的吸收,從而引發(fā)人體出現(xiàn)貧血的情況。因此缺鋅的時(shí)候,補(bǔ)鋅是一個(gè)非常重要的步驟,但是補(bǔ)鋅也并不是亂補(bǔ)的。那么含鋅元素的食物有哪些呢?

1、牡蠣。牡蠣是含鋅量最高的食物,它也是許多餐廳中經(jīng)常運(yùn)用到的高級(jí)食材,同時(shí)它也是許多人心目中的滋補(bǔ)圣品。而當(dāng)人體缺鋅的時(shí)候,便可以多加食用一些牡蠣來(lái)達(dá)到補(bǔ)鋅的效果。

2、動(dòng)物肝臟。動(dòng)物肝臟中也富含豐富的鋅元素,比如說(shuō)牛肝、豬肚等內(nèi)臟類的食物。雖然這些食物含鋅量沒(méi)有牡蠣高,但也可以在很大一部分程度上補(bǔ)充人體所缺失的鋅元素。因此人體在缺鋅不嚴(yán)重的情況下,便可以服用一些動(dòng)物肝臟來(lái)滿足身體對(duì)于鋅元素的需求。

3、堅(jiān)果。堅(jiān)果中富含的鋅元素也是不可小瞧的,尤其是山核桃、葵花籽中便含有豐富的鋅元素。缺鋅的時(shí)候人們可以多吃一些這些堅(jiān)果類的產(chǎn)品,不僅有利于身體健康,同時(shí)還能夠補(bǔ)充鋅元素一舉兩得。

4、蘑菇。蘑菇是一種菌類食品,這種菌類食品中也含有豐富的鋅元素。因此經(jīng)常食用蘑菇等菌類食品也可以達(dá)到一種很好的補(bǔ)鋅效果。

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