小兒感冒食譜大全

小孩子很容易感冒，天氣熱的時(shí)候容易風(fēng)熱感冒，冬天的時(shí)候不注意保暖，容易風(fēng)寒感冒，所以，作為孩子的家長要多關(guān)心孩子的飲食起居，這樣才能更好的預(yù)防感冒。當(dāng)孩子感冒時(shí)，可以給孩子吃一些能治療感冒的食物。那么，小兒感冒食譜大全有哪些呢？

1、蘿卜生姜汁

營養(yǎng)分析：蘿卜味辛、甘，性涼，具有涼血止血，化痰止咳，利小便解毒的功效。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用，水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用。生姜辛溫散寒和胃。本藥汁能祛寒疏風(fēng)、解毒消腫。

制作方法：將蘿卜、生姜洗凈，蘿卜連皮，生姜刮皮，兩者均切碎搗爛，用干凈紗布絞汁。將上汁分次慢慢咽服。

2、牛蒡根粥

營養(yǎng)分析：牛蒡根辛苦寒，作用與牛蒡近似，具有疏風(fēng)散熱，利咽消腫之功。另外，牛蒡子根內(nèi)服可增強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，通利大便，通經(jīng)等作用。與粳米煮粥，又有健胃和胃的作用。本粥可起疏風(fēng)清熱，利咽和胃的功效。

制作方法：先以米煮粥。另用水煎牛薯根，煮開后5 分鐘，去渣取汁，調(diào)人粥內(nèi)，加糖調(diào)味。溫食、涼食均可。

3、洋蔥肉碎炒蛋

食譜原料：雞蛋3~4個(gè)，紫皮洋蔥1個(gè)，豬肉或牛肉3小匙。

調(diào)料：鹽，米酒、醬油、糖、油、生粉適量。最好選用紫皮洋蔥，會比較香。

制作方法：雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。洋蔥切粒或切條，豬肉或牛肉切碎，用米酒、醬油、糖、油、生粉腌好。用少許油熱鍋，然后把肉碎和洋蔥倒進(jìn)鍋里爆炒一會兒，等肉差不多都熟了把雞蛋倒進(jìn)去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。連調(diào)料都不用再放了。

小兒感冒食譜大全有哪些呢？其實(shí)，很多食物都對防治小兒感冒有一定的作用，上面為大家介紹了三款常見的食譜，分別是蘿卜生姜汁、牛蒡根粥、洋蔥肉碎炒蛋，這三款食譜對防治小兒感冒都具有不錯(cuò)的效果，家長朋友不妨一試。