香菇是很常見的食材,可以做很多家常菜。女性懷孕后,飲食方面是要注意調(diào)整的。一方面,要注意加強(qiáng)營養(yǎng),另一方面,也要注意不能夠吃某些對胎兒發(fā)育不利的食物的。那么,孕婦可以吃干香菇嗎?
孕婦可以吃干香菇,但是一定要注意不可是太多。干香菇中的干擾素可以通過調(diào)節(jié)體內(nèi)T細(xì)胞的活性來有效抑制病毒的繁殖,從而增強(qiáng)人體的體液免疫,對許多傳染病具有良好的預(yù)防效果。孕婦適當(dāng)吃點蘑菇可以增強(qiáng)體質(zhì),增加對疾病的抵抗力,促進(jìn)胎兒發(fā)育。
干香菇是一種真菌食品,其中含有蛋白質(zhì)、多糖、氨基酸等,有可以預(yù)防和抗癌、提高人體免疫功能、延緩衰老、降低血壓、血脂和膽固醇的功效。孕婦吃干香菇,建議以煲湯的做法來食用,比較不會刺激胃腸道。
干香菇富含人體必需的多種活躍的L型氨基酸,被小寶寶吸收后,可為其生長發(fā)育補(bǔ)充更多的營養(yǎng)。準(zhǔn)媽媽在懷孕期間可能會出現(xiàn)血壓不穩(wěn)定,甚至患高血壓。而若是適量吃點干香菇,可對穩(wěn)定血壓有一定的幫助,可以調(diào)節(jié)血脂、血壓以及血糖。
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