米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎

米粉顧名思義就是用大米小米等制作而成的粉，米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的。很多小寶寶吃輔食的時(shí)候首先添加的就是木粉，現(xiàn)在市面上出售的米粉有很多種，家長(zhǎng)也可以自己在家里給孩子制作米粉。那么米粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？小孩子多大可以吃米粉呢？

一、米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、蛋白質(zhì)

米粉含有較為高的蛋白質(zhì)，而我們都知道蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，生命的任何活動(dòng)都需要蛋白質(zhì)的參與，所以蛋白質(zhì)是人體不可缺少的一種能源物質(zhì)。適當(dāng)?shù)某砸恍┟追?，可以起到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的功效。

2、碳水化合物

每100克的米粉中含有大約85.5克的碳水化合物，可以直接分解為人體供能。所以當(dāng)我們感覺(jué)到饑餓、乏力的時(shí)候。吃一碗米粉，可以迅速補(bǔ)充體力、解除饑餓感。

3、膳食纖維

米粉可以為人體提供膳食纖維，有效預(yù)防便秘。

4、微量元素

米粉中含有多種微量元素，值得一提的是，米粉中的銅元素含量較多，而銅元素是人體不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)于血液、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)中樞、頭發(fā)、皮膚等都有很重要的作用。

二、米粉的功效與作用

米粉性甘、味平，具有養(yǎng)胃、補(bǔ)血益氣、健脾和胃的功效。

1、補(bǔ)血益氣

米粉中的鐵元素含量比較高，而且比起其他的食物來(lái)說(shuō)，更加容易被人體吸收，所以可以起到促進(jìn)造血功能、預(yù)防貧血的作用。

2、健脾養(yǎng)胃

米粉中富含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等，有很好的健脾養(yǎng)胃的功效，所以即使是一些脾胃功能比較弱的人群，也是可以放心食用的。

3、聰耳明目

吃米粉還能夠聰耳明目。對(duì)于一些患有眼疾的人群，例如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)衰弱等，可以起到一定的輔助治療的作用。

三、寶寶多大吃米粉

寶寶在3~5個(gè)月的時(shí)候，就不能光喝母乳或者奶粉了，應(yīng)該及時(shí)的添加一些輔食，這樣才能滿足嬰兒成長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而其中作為普遍的就是米粉。這里的米粉并不是我們一般所吃的那種米粉，指的是嬰兒專用米粉，它對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于我們成人所吃的主糧。

嬰兒米粉是以大米為主原料，然后加入一些白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等配料，再加入一些嬰兒成長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素，例如鐵、鈣、維生素等制成的專供嬰兒食用的一種食物。

寶寶在吃米粉的同時(shí)，也是需要喝母乳或者配方奶喂養(yǎng)的，這兩種食物在嬰兒成長(zhǎng)階段是等同重要的。

如果你家的寶寶喜歡吃米粉，那么你最好是給寶寶購(gòu)買(mǎi)品質(zhì)以后保證的米粉。如果時(shí)間允許的話你還可以自制米粉給自己的寶寶吃，米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值總體來(lái)說(shuō)還是比較高的哦。