寶寶在很小的時(shí)候,由于咀嚼能力還沒(méi)有完善,對(duì)于一些硬的食物是吃不了的。所以,在寶寶添加輔食的時(shí)候,一開(kāi)始很多媽媽都是煮一些粥給寶寶吃的,那么十一個(gè)月寶寶粥類食譜有哪些呢?
1、紫薯紫米粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紫薯含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且纖維素含量高,有助于便秘寶寶排便。
用料:紫薯1個(gè)、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次添加輔食應(yīng)該逐一添加,如果還沒(méi)嘗試以上食料,不可以全部一起添加喔。所以這個(gè)寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法:大米,小米,黑米清水洗一遍;紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水里浸泡,不然就會(huì)變黑);紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥里粘稠(根據(jù)寶寶的咀嚼能力);取出盛碗即可。
2、土豆胡蘿卜肉泥粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:土豆蛋白質(zhì)、氨基酸含量豐富,胡蘿卜也有促進(jìn)寶寶眼睛發(fā)育的作用喔
用料:土豆1個(gè)、1/3個(gè)胡蘿卜、牛肉或瘦肉、骨湯一盒
做法:胡蘿卜切絲和粥同煲;肉切丁,土豆蒸熟后用篩子壓成泥;骨湯煮開(kāi)后放入肉丁煮熟后打泥;最后倒入肉湯,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,攪拌均勻煮開(kāi)即可。
3、雞肉土豆油菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雞肉含有維生素C、E等,蛋白質(zhì)的含量比例較高,而且容易消化,易被人體吸收利用,所以嬰兒早期添加輔食肉類首選雞肉
用料:大米小米各1份、 土豆1顆、油菜1顆、雞肉1塊
做法:大米、小米洗凈加水煮粘稠;土豆去皮切塊,和洗凈的雞肉一同下鍋,煮25分鐘;將雞塊撈起,切蓉切碎備用;土豆取出,壓成泥;油菜焯燙、切碎;將二米盛出,撒上雞蓉,菜碎,土豆泥。
4、排骨青菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
用料:大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)
做法:排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎;油菜下水焯燙去農(nóng)藥?kù)淌?、剁碎;將熬好的粥,和油菜、碎肉末攪拌?/span>
十一個(gè)月寶寶粥類食譜,很多可以選擇。營(yíng)養(yǎng)充足的粥類,媽媽盡可能多點(diǎn)喂養(yǎng)孩子吃,這樣才能滿足他們的發(fā)育需求。
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