孕婦可以吃豬血嗎
孕婦的飲食是要格外注意的，所以有很多東西都是不能吃的，有些老年人告誡年輕的孕婦說豬血不能吃，因?yàn)槌粤颂旱哪樕先菀组L雀斑，但是也有些年輕的營養(yǎng)師告訴孕婦吃點(diǎn)豬血對補(bǔ)鐵有好處，那么到底孕婦可以吃豬血嗎？
1、女性懷孕之后也可以吃豬血，豬血的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有大量的鐵還有微量元素鋅，吃豬血可以預(yù)防產(chǎn)前貧血，所以在懷孕期間每隔一周或者兩周吃一次豬血，同時(shí)搭配其他的食物就可以了。
2、孕婦雖然是可以吃豬血的，但是吃豬血最好自己做，因?yàn)橥饷娴闹谱鞣椒ú荒鼙ＷC很干凈，如果有病菌就有可能會傳染到孕婦和胎兒，所以買來的豬血不及自己制作的安全衛(wèi)士。
3、孕婦不僅可以吃豬血，還可以吃羊血，因?yàn)檠蜓械臓I養(yǎng)含量比豬血還要高，而且羊血比較細(xì)膩，口感比豬血還好，所以適當(dāng)?shù)淖兓幌驴谖冻渣c(diǎn)羊血也是不錯(cuò)的。
在做豬血的時(shí)候，一定要煮熟，因?yàn)樨i血不容易熟透，很多時(shí)候外面一件看起來熟的很好了，可是里面還是有血會冒出來，所以煮的時(shí)候應(yīng)該過一會就用筷子或者竹簽扎一下確保里面也熟透。
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