常言道,早上吃姜勝參湯,且冬吃蘿卜夏吃姜??梢钥闯觯某苑ê蜁r間的選擇還是很重要、很多樣的,那么早飯吃姜有什么好處和壞處呢?
1.開胃健脾、促進食欲
一到夏天,天氣炎熱,人的唾液和胃液分泌會減少,人們的食欲也會下降。吃早飯前吃幾片生姜,可以起到刺激唾液胃液分泌的作用,可以增加腸胃蠕動,促進食欲。
2.防暑降溫提神作用
有時候清晨起來會覺得還想睡覺,四肢無力,適當?shù)暮赛c姜湯可以有排汗降溫,提神醒腦的作用。
3.殺菌解毒
特別是在夏天的時候,細菌的繁殖速度很快,食品容易受污染,吃進胃里容易引起腸胃疾病。這時候吃一些生姜可以起到防治作用,生姜還可以抑制皮膚真菌或者是陰道滴蟲的功效。早晨用生姜水漱口可以治療口臭、牙周炎。
4.多吃傷身體
在干燥的季節(jié)最好是不要吃太多姜,因為姜也屬于辛辣干燥的,吃多了容易導致人體失水,傷害肺部。
5.部分患有疾病者慎吃
例如陰虛體質(zhì)、內(nèi)熱體質(zhì)或者是有肝炎的患者,常吃姜反而會加重身體的不適。
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