補(bǔ)鈣是很多人都會做的一件事,補(bǔ)鈣對于老人與孩子來說更為重要。我們都知道鈣是人體的必需元素,也是組成人類骨骼的重要成分,要是缺鈣的話,會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等癥狀,那么,吃什么補(bǔ)鈣呢?
首先,最經(jīng)濟(jì)、最方便的就是通過進(jìn)食食物來補(bǔ)鈣,比如牛奶的鈣含量就非常高,在日常生活中可以每天一杯牛奶。除了每天喝牛奶也可以吃一些乳制品以及豆制品,這些都是可以補(bǔ)鈣的。
其次,平時多吃芝麻醬也是可以補(bǔ)鈣。芝麻醬在日常食物中含鈣量最高。芝麻醬的營養(yǎng)豐富,還有大量的蛋白質(zhì)及多種維生素以及多種礦物質(zhì),營養(yǎng)價值極高,經(jīng)常食用有利于人們骨骼和牙齒的發(fā)育,經(jīng)常食用芝麻醬不僅有利于改善厭食、偏食的現(xiàn)象,還能預(yù)防和糾正缺鐵性貧血的。
還有除了牛奶、芝麻醬之外,還有些深綠色的蔬菜含鈣量也是比較高,例如胡蘿卜纓、薺菜、綠莧菜等。當(dāng)然除了吃含鈣豐富的食物之外,還要促進(jìn)鈣的吸收,在平時要多曬太陽,促進(jìn)機(jī)體維生素D的合成;另外,要多攝入含維生素c、d豐富的食物,例如動物肝臟、海產(chǎn)品、新鮮的蔬菜等,大家可以合理搭配,以達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。
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