吃什么補葉酸和b12

吃什么補葉酸和b12

葉酸是懷孕前和懷孕期間最重要的營養(yǎng)素之一,葉酸的攝入量與胎兒的正常發(fā)育密切相關(guān)。如果在懷孕期間沒有葉酸,可能導(dǎo)致胎兒營養(yǎng)不良,即有致畸性,還可能導(dǎo)致流產(chǎn),那么孕婦吃什么補葉酸和b12呢?

大多數(shù)綠色蔬菜和水果含有葉酸,如:生菜,菠菜,蘆筍,西蘭花,油菜,卷心菜,櫻桃,香蕉,檸檬,桃,李子,杏,楊梅等。葉酸也存在于食物,豆類和谷物中。在水果和蔬菜中,獼猴桃含有最高的葉酸含量,可達到8%,因此孕婦可以多吃獼猴桃。對于孕婦來說,每日葉酸的攝入量約為0.6毫克,最大不能超過1毫克。因此,準媽媽應(yīng)該能夠停止補充葉酸!

維生素b12是維生素B族中的一種特殊營養(yǎng)素,是所有維生素中唯一的維生素。由于其特殊性,決定了在人體中不可替代的作用。因此,在日常生活中,維生素b12的供應(yīng)對人體非常重要。

維生素b12主要儲存在肉類中,因此,對于那些需要添加維生素b12的人來說,每天必須多吃些肉。例如:豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉等,這些食物中維生素b12的含量非常豐富。

除了肉類,動物的內(nèi)臟也含有高水平的維生素B12。例如,豬肝中的維生素B12含量遠遠高于其他食物。魚類作為一種動物,其維生素b12的含量也非常豐富,如果不喜歡肉類,可以多吃魚類食物或海鮮食物。

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