蓮藕發(fā)青能不能吃

蓮藕發(fā)青能不能吃

平常大家在買(mǎi)菜的時(shí)候，可能會(huì)買(mǎi)一些蓮藕吃，不過(guò)對(duì)于蓮藕，很多人都不是太了解。比如蓮藕出現(xiàn)了發(fā)青的情況，很多人都不知道，這是不是代表蓮藕已經(jīng)壞了，這個(gè)時(shí)候還能吃不能吃。那么，蓮藕發(fā)青能不能吃？

首先，如果看到蓮藕已經(jīng)發(fā)青了，那么這個(gè)時(shí)候最好還是不要吃了。一般蓮藕如果是能吃的，那么表皮的顏色應(yīng)該是褐色的，而里面果肉部分，一般是白色或者是淡黃色。如果蓮藕里面的果肉變成青色，那么可能是已經(jīng)受到了細(xì)菌的侵襲，最好還是不要吃了。

其次，如果吃了發(fā)青的蓮藕，可能會(huì)容易出現(xiàn)肚子疼、拉肚等情況，對(duì)于身體健康影響很大，最好還是不要吃。在選擇蓮藕的時(shí)候，盡量買(mǎi)一些比較胖的蓮藕，可以短一些，蓮藕的孔最好也能小一些，這樣的蓮藕比較好。

另外，買(mǎi)日常蓮藕的時(shí)候，大家也要注意選擇，可以挑一些上面帶有泥土的蓮藕，說(shuō)明這樣的蓮藕比較新鮮。注意不要買(mǎi)一些看起來(lái)十分白的蓮藕，這種蓮藕可能是已經(jīng)經(jīng)過(guò)了化學(xué)藥水的浸泡，最好不要買(mǎi)這樣的蓮藕。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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