山竹黃了能不能吃

山竹黃了能不能吃

山竹是市面上常見(jiàn)的水果，也是很多人都喜歡吃的水果，特別是到了山竹成熟的季節(jié)，其可愛(ài)的外形加上鮮甜的口感，備受人們的喜愛(ài)。因此有些人喜歡一次買很多的山竹放著慢慢吃，但吃不完發(fā)黃了，那么山竹黃了能不能吃？

如果是山竹里面出現(xiàn)了黃色的物質(zhì)，這時(shí)候山竹是不能吃的。因?yàn)樯街窭锩孀凕S了，主要是因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致了山竹的果肉變質(zhì)了。此時(shí)的山竹吃起來(lái)有一種苦澀的口感，當(dāng)口感發(fā)生變化，就不能吃了，以免影響健康。

如果只是外部山竹蒂的部位變黃，這種情況主要是因?yàn)樵谶\(yùn)輸或采摘的時(shí)候被蹭破皮所導(dǎo)致的，因?yàn)闆](méi)有了山竹屁的保護(hù)，山竹果就會(huì)分泌出黃色的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)人體是無(wú)害的，但是如果山竹蒂的黃色物質(zhì)比較多，也最好不要吃，因?yàn)榇藭r(shí)山竹的口感以及新鮮度已經(jīng)受到了不同程度的影響。

由此可見(jiàn)，吃山竹的時(shí)候要注意觀察山竹果肉以及山竹蒂是否有變黃，果肉變黃則是不可以食用的，如果是山竹蒂黃了，則要根據(jù)變黃的程度決定是否繼續(xù)食用，不過(guò)最好還是都不要食用，以免因?yàn)榕袛嗍д`而影響健康。

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