產(chǎn)后產(chǎn)婦身體都是比較虛弱的,需要加強營養(yǎng)來給身體補充營養(yǎng),促進身體恢復(fù),但要知道其實很多食物都是非常有營養(yǎng)的,只是并不是所有的食物都適合產(chǎn)婦吃,如果吃了不合適的食物,反而影響產(chǎn)婦的身體恢復(fù),對此有產(chǎn)婦問,剖腹產(chǎn)能吃蝦嗎?
剖腹產(chǎn)之后是可以適量吃些蝦的,這是因為做了剖腹產(chǎn)人體比較虛,損傷到元氣,而蝦的營養(yǎng)豐富多樣,具有很高的食療營養(yǎng)價值,有益氣補血、補虛養(yǎng)身等功效,再加上蝦子肉質(zhì)細膩,容易消化,又吃不用像吃魚肉一樣需要挑刺,是十分簡單有營養(yǎng)的食材,對身體虛弱的剖腹產(chǎn)的人是非常好的食物。
蝦有優(yōu)質(zhì)的蛋白以及多種維生素、礦物質(zhì)等物質(zhì),其中蛋白質(zhì)有助于產(chǎn)婦加速身體代謝速度,提高免疫能力,促進傷口的愈合,而B族維生素能消除疲勞,讓產(chǎn)婦恢復(fù)體力,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等能幫助產(chǎn)婦預(yù)防貧血和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生,由于蝦肉熱量和脂肪較低,還能避免產(chǎn)后肥胖。
產(chǎn)婦吃蝦最好直接水煮來吃,因為蝦子本身的肉子就比較鮮美,所以不需要放太多佐料,水煮蝦做法比較簡單,首先將鮮活的蝦沖洗干凈,去除蝦線,鍋內(nèi)放水用火煮開,差不多燒開的時候放入生姜和蔥,完全燒開后放入蝦,等再次水開后撈出來就可以吃了,但要注意蝦應(yīng)避免與維生素C豐富的食物同吃,不然會急性砷中毒的風(fēng)險。
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