人們經(jīng)常吃的面粉是用小麥做成的,還有一種農(nóng)作物與小麥相似,那就是大麥。在逛超市的時(shí)候相信大家也能看到大麥,據(jù)說(shuō)這種食物用來(lái)熬粥味道非常不錯(cuò)。只是也有禁食大麥的人群,那孕婦可不可以吃大麥仁?
大麥與小麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相似,但是維生素含量要高于小麥,其它礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)比例也比小麥高。孕婦是可以食用大麥仁的,它能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。不過(guò)孕婦在吃大麥的時(shí)候要注意食用的量,過(guò)量食用也會(huì)給健康造成一定的危害。而且大麥有回奶的作用,過(guò)量食用可能會(huì)影響下奶。
大麥仁的食用方法有很多,建議孕婦用大麥仁泡水喝,味道清香,且能獲取一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是不錯(cuò)的食用方法。孕婦在孕期不能喝茶飲,因?yàn)椴栾嬛泻锌Х纫?。而大麥茶不但不含有危害胎兒健康的物質(zhì),氣味也要比其它茶飲更清香。
大麥仁還有其它食用方法,孕婦可以先將大麥仁烘焙一會(huì),等顏色變成焦黃色之后,用來(lái)煮粥也是很不錯(cuò)的。如果孕婦覺(jué)得這樣的食用方法太過(guò)麻煩,那也可以直接從超市買大麥片,這樣的食用方法更加簡(jiǎn)便。
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