孕婦的飲食對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)是十分重要的,因此一旦吃錯(cuò)了食物,當(dāng)吸收進(jìn)去的物質(zhì)通過(guò)胎盤會(huì)輸送到胎兒體內(nèi),從而影響到胎兒的健康問(wèn)題,因此有的食物孕婦是不適宜吃的。那么,孕婦可以吃卷心菜嗎?
可以吃的。卷心菜營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質(zhì)。卷心菜熱量低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,非常適合孕婦食用。卷心菜有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用。除此以外卷心菜還含有維生素D,維生素D是抗?jié)円蜃?,并具有分解亞硝酸胺的作用?/p>
卷心菜里的吲朵素能改變雌激素的代謝,降低乳癌風(fēng)險(xiǎn),其所含有的異硫氰酸鹽,可降低致癌物的毒性,有效預(yù)防肺癌和食道癌。卷心菜中含有的蘿蔔硫素,則是功能強(qiáng)大的抗氧化物,可以增強(qiáng)體內(nèi)酵素的解毒能力,也是維生素C和纖維的良好來(lái)源。卷心菜對(duì)皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉淀,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現(xiàn)。
孕婦多吃卷心菜不僅能補(bǔ)充豐富維生素C,還能增進(jìn)食欲、消炎殺菌、預(yù)防感冒,對(duì)孕婦潰瘍也很有幫助,最重要的是卷心菜還含有孕期需要補(bǔ)充的葉酸,還能預(yù)防癌癥哦。
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