烤鴨不僅是一道歷史悠久的傳統(tǒng)美食,還因肥而不膩的口感、紅艷誘人的色澤而馳名中外,深受大眾美食愛好者的好評,所以很多寶媽也想給寶寶嘗一嘗。下面就來分析一下,兩歲小孩能吃烤鴨嗎?
兩歲小孩應(yīng)當(dāng)慎食烤鴨。雖然鴨肉性溫和且富含蛋白質(zhì)、鐵、鉀等多種物質(zhì),但由于其含有一定的脂肪,兩歲的小孩胃腸道功能尚未發(fā)育完善,很可能會在食用烤鴨后出現(xiàn)惡心、胃脹、腹瀉不適癥狀,所以建議兩歲小孩謹(jǐn)慎食用烤鴨。
不僅如此,烤鴨在制作過程中不僅需要高溫熏烤,還為了提升口感添加多種調(diào)味料,兩歲的小孩食用后很可能會因此而增加腎臟負(fù)擔(dān),影響其身體健康,尤其是脾胃虛弱或患有感冒發(fā)燒癥狀的小孩更應(yīng)當(dāng)酌情食用,以免因不易消化而加重病情。
雖然烤鴨不適宜小孩食用,但是考慮到鴨肉所含的營養(yǎng)成分豐富,寶媽可以嘗試將鴨肉與西芹、香菇搭配燉煮成養(yǎng)生粥,或者煲制鴨湯、板栗燜鴨等菜肴,不僅能夠清補除燥還能夠補充身體所需的多種營養(yǎng)。但仍需要注意適量適度食用。
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