雞蛋是日常生活中很常見的食物,雞蛋富含蛋白質、微量元素等營養(yǎng)物質,因此人們也喜歡每天早餐吃一個雞蛋,不過兒童年齡比較小,消化能力不大好,對于一些食物會不好消化,那么,兒童早上吃一個雞蛋可以嗎?
兒童早上吃一個雞蛋是可以的,這有利于兒童的身體健康成長。雞蛋中的酪氨酸可以幫助兒童提升記憶力,有助于兒童學習。而且雞蛋中的葉黃素和玉米黃素,可以很好的保護眼睛,減少眼睛的患病幾率。
兒童早餐吃雞蛋,可以降低一天當中熱量的攝入,從而能控制兒童的體重,防止兒童體重超標。雞蛋可以煎著吃,也可以煮成水煮蛋來吃,水煮蛋的營養(yǎng)比較好,父母給兒童吃水煮蛋的時候,要控制好水煮蛋的時間,可以直接將雞蛋冷水下鍋煮,水煮開后煮八分鐘,然后關火悶三分鐘左右。
如果要吃炒雞蛋的話,父母可以做西紅柿炒雞蛋給兒童吃,這樣還能結合西紅柿中維生素c的營養(yǎng)。兒童每天吃雞蛋還要適量,不能過多的吃雞蛋,吃太多雞蛋反而對兒童身體有害,過多的蛋白質會增加兒童的肝臟負擔,從而影響兒童的身體發(fā)育。
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