小孩正在長身體,飲食營養(yǎng)一定要保證充足,這樣小孩的身體才能健康成長。為了給小孩補充營養(yǎng),很多媽媽會給小孩添加一些蛋類食物,蛋類食物的營養(yǎng)價值高,對小孩健康成長有幫助。那來了解下小孩每天能吃幾個鵪鶉蛋?
鵪鶉蛋與雞蛋的營養(yǎng)價值相似,有“卵中佳品”的美稱,可見其營養(yǎng)值相當(dāng)豐富。正是因為鵪鶉蛋營養(yǎng)價值高,媽媽才不能過量給小孩食用,每天吃五六顆就可以。過量食用會導(dǎo)致小孩營養(yǎng)過盛,不只是營養(yǎng)物質(zhì)不能被完全吸收,還可能會引發(fā)腹脹、腹瀉等腸胃不適等癥狀。
適量給小孩吃一些鵪鶉蛋對小孩身體健康有很多好處,鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,這些營養(yǎng)物質(zhì)對小孩的腦發(fā)育有一定好處,可以益智健腦。而且鵪鶉蛋中含有大量賴氨酸和維生素B族,經(jīng)常食用可以提高小孩免疫力。
鵪鶉蛋的食用方法多種多樣,可以用鹽水腌制,也可以煮熟后去皮涼拌,都能品嘗到鵪鶉蛋的美味。建議媽媽在給小孩吃鵪鶉蛋的時候,盡量不要從外面購買已經(jīng)做熟的,而是應(yīng)該購買新鮮的鵪鶉蛋,回家自己做給小孩吃。
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