現(xiàn)在是吃螃蟹的好時(shí)機(jī)。很多家庭會(huì)買(mǎi)螃蟹回家。螃蟹味道鮮美,讓人欲罷不能。大人當(dāng)然可以吃螃蟹,孩子看到父母吃螃蟹也會(huì)饞。那么三歲的孩子能吃螃蟹嗎?
三歲的孩子能吃螃蟹。螃蟹具有很多積極功效,比如說(shuō)清熱解毒,養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)肝養(yǎng)陰等等。螃蟹還具有抗結(jié)核的功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素d、一定量的碳水化合物和許多對(duì)身體有益的微量元素。
不過(guò)吃螃蟹也是講究有學(xué)問(wèn)的,注意事項(xiàng)很多。
首先,螃蟹不宜吃太多。螃蟹是涼性食物,它的蟹黃含有很高的膽固醇,所以最好不要吃太多。
其次,死蟹和隔夜蟹絕對(duì)不能吃。死蟹會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì),這種物質(zhì)叫做組胺,組胺是有毒的。螃蟹死亡的時(shí)間越長(zhǎng),組胺的含量就會(huì)越多。就算是已經(jīng)把螃蟹煮熟了,其中的組胺也不會(huì)輕易被破壞。
另外,盡量不要生吃螃蟹?;钚泛蟹挝x(chóng)病寄生蟲(chóng),這種寄生蟲(chóng)的感染非常高。生吃螃蟹會(huì)使寄生在螃蟹體內(nèi)的肺吸蟲(chóng)病寄生在人體肺部,破壞或刺激肺部組織結(jié)構(gòu),從而可能引起咳嗽、肺炎、腸炎、咯血等疾病。
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