孕婦在懷孕期間在飲食上應(yīng)該受到特殊待遇,平時(shí)一個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已無法同時(shí)滿足孕婦和胎兒,所以這個(gè)時(shí)候孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)會(huì)比平時(shí)多很多,如果孕期缺鐵有什么影響呢?
懷孕期間的嚴(yán)重性缺鐵,可能會(huì)讓胎兒發(fā)育緩慢,甚至造成胎兒慢性缺氧,因?yàn)殍F主要負(fù)責(zé)攜帶紅細(xì)胞中的氧氣。如果鐵元素缺乏,母親就會(huì)攜帶很少的紅細(xì)胞,有時(shí)會(huì)導(dǎo)致胎兒慢性缺氧。一般性貧血不會(huì)造成如此嚴(yán)重的后果。盡管如此,貧血的女性還是應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充鐵劑。現(xiàn)在有各種鐵片可供選擇。也可以吃阿膠,有補(bǔ)血的作用。飲食中可以多吃瘦肉,也可以多吃動(dòng)物內(nèi)臟,比如肝臟。
孕婦補(bǔ)鐵的最佳食物
1、多吃一些有利于鐵吸收的食物
當(dāng)孕婦缺鐵時(shí),我們可以通過水果或蔬菜來有效地補(bǔ)充鐵質(zhì)。水果和蔬菜不僅可以補(bǔ)充鐵質(zhì),還含有能促進(jìn)腸道吸收鐵質(zhì)的維生素C。
2、多吃富含鐵的食物
豆制品中含有比較多的鐵,腸道也可以很好的吸收,所以要多攝入一些豆制品。
3、吃富含葉酸的食物
注意吃富含葉酸的食物,如肝、腎、綠葉蔬菜和魚、蛋、谷類、豆制品、堅(jiān)果等。另外,烹飪時(shí)注意不要過熱或煮太久。
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